J ai testé le one pot pasta!!
Publié le 12 Février 2016
Connaissez-vous le one pot en cuisine?
Le principe est simple on mets tous les ingrédients en même temps sur le feu et on obtient un plat en 20mn!!
J ai donc décidé de tester cette méthode en faisant un one pot pasta au poulet et petits pois!
J ai donc pris comme ingrédients:
200 grs de spaghettis
100 grs de petits pois surgelés
2 escalopes de poulet coupées en morceaux
75 cl d eau
Un peu d huile d olive
1 oignon
1 gousse d ail
J ai mis tous les ingrédients dans une grande casserole et porté le tout à ébullition.
Dès ébullition, j ai laissé cuire pendant 20 minutes en mélangeant régulièrement jusqu'à ce que l'eau soit complètement absorbée.
A la fin de cuisson j ai ajouté 20cl de crème liquide, assaisonné et ajouté 2 cuillères à soupe de parmesan.
Verdict : délicieux !!
Attention la clé de la réussite est de remuer régulièrement et de ne pas mettre trop d eau même si c est tentant !
Connaissez-vous cette nouvelle façon de cuisiner?
Bonne journée à tous!